[WEBINAIRE] comment bien lire les étiquettes alimentaires, + vrai/faux sur les différents "régimes" à la mode

Les étiquettes alimentaires regorgent d'informations pas toujours aisées à comprendre. Les labels, logos, certifications, notations, allégations .... sont toujours plus nombreux et nous noient sous les informations. Que veulent dire toutes ces informations, à quoi se fier vraiment ? Comment décrypter la liste des ingrédients, le tableau de valeurs nutritionnelles, les notations, les allégations santé ? Devenez un consom'acteur grâce à ce webinaire et posez toutes vos questions à notre spécialiste en nutrition. 

Par Anne-Lise Collet (Roth), ingénieur HEI 98 GC. Anne-Lise a démarré sa carrière professionnelle au sein d’un grand groupe de matériel électrique, en tant qu’ingénieur qualité puis responsable de différentes cellules logistiques. Elle a ensuite intégré un bureau d’études alsacien, spécialisé dans le conseil en stratégie bas-carbone, avant de reprendre des études de nutrition et naturopathie. Elle exerce aujourd'hui à Rosheim (67) et propose des consultations en présentiel ou à distance. www.choisir-naturo.fr